Lebende Maus in „dreckigem“ städtischem Lebensmittelunternehmen gefunden, das Fertiggerichte herstellt

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Jun 17, 2023

Lebende Maus in „dreckigem“ städtischem Lebensmittelunternehmen gefunden, das Fertiggerichte herstellt

Bei einer Inspektion wurden „unhygienische Zustände“ festgestellt – darunter eine „lebende Maus“. Erhalten Sie die neuesten Nachrichten aus dem Black Country direkt in Ihren Posteingang. Wir haben weitere Newsletter. Erhalten Sie die neuesten Nachrichten

Bei einer Inspektion wurden „unhygienische Zustände“ festgestellt – darunter eine „lebende Maus“

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Dem Chef eines von Nagetieren befallenen Unternehmens, das landesweit Fertiggerichte liefert, wurde eine riesige Gerichtsrechnung über mehr als 7.000 Pfund ausgehändigt. Bei der Inspektion von Chatha Fresh Food Limited in Wolverhampton wurden „unhygienische Zustände“ festgestellt.

In einem Teil des Geländes, in der Cross Street, Bilston, gab es Hinweise auf Mausaktivität. Vom Wolverhampton Council veröffentlichte Bilder zeigen eine Leimtafel mit einer „lebenden Maus“, die vor Ort eingefangen wurde.

Ein zweites Foto zeigt Mäusekot, der in der Nähe von Lebensmitteln gefunden wurde. Direktor Mandeep Singh landete inzwischen wegen Verstößen gegen Lebensmittelhygienevorschriften vor Gericht.

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Das Unternehmen ist ein nationaler Anbieter von verzehrfertigen Lebensmitteln. Bei einer vom Wolverhampton Council durchgeführten Inspektion wurde festgestellt, dass Lebensmittelverpackungen und ein begehbarer Kühlschrank, in dem Lebensmittel gelagert wurden, mit Mäusekot verunreinigt waren.

Die in einer Falle gefangene lebende Maus befand sich in demselben begehbaren Kühlschrank, der bei der Inspektion im April letzten Jahres gefunden wurde. Singh räumte zwei Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheits- und Hygieneverordnung (England) von 2013 ein, weil er nicht über angemessene Verfahren zur Schädlingsbekämpfung verfügte und Lebensmittel nicht vor Kontaminationen schützte, die sie für den menschlichen Verzehr unbrauchbar machen könnten.

Als der Angeklagte gestern (Mittwoch, 1. August) vor dem Wolverhampton Crown Court erschien, wurde ihm eine Geldstrafe von 667 £ auferlegt und er wurde zur Zahlung von Kosten in Höhe von 6638 £ sowie einer Opferzulage verurteilt. Ratsmitglied Craig Collingswood, Kabinettsmitglied für Umwelt und Klimawandel, sagte: „Mangelnde Lebensmittelhygiene kann schwere Krankheiten verursachen, und dieser Geschäftsinhaber hat seine Kunden wissentlich einem Risiko ausgesetzt.“

„Dies zeigt einen schockierenden Mangel an Sorgfalt und Verantwortung, und ich hoffe, dass andere Unternehmen das Urteil des Gerichts in diesem Fall zur Kenntnis nehmen. Unsere Umweltgesundheitsbeauftragten arbeiten sehr hart daran, Anwohner und Verbraucher zu schützen, und ich hoffe, dass dies ein starkes Signal an die Lebensmittelunternehmen aussendet.“ Wir nehmen die Lebensmittelhygiene in Wolverhampton sehr ernst.“